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书目详细
书名 饭店食品和饮料成本控制 作者 汪纯孝 编著
出版社 旅游教育出版社 出版时间 1990
版次 价格
丛书题名 索书号 F719/83
馆藏地点 商学院 馆藏类别
检索条码 s0008249 当前状态 未借出